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Programa da Festa das Vindimas 2011 PDF Versão para impressão Enviar por E-mail
Escrito por administrator   
Actualizado em ( Quinta, 14 Julho 2011 17:03 )
 

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Festa das Vindimas 2011 - Sessão de Abertura PDF Versão para impressão Enviar por E-mail
Escrito por Roberto Faria   
A ADELIAÇOR - Associação para o Desenvolvimento Local de Ilhas dos Açores, no âmbito do Programa de Desenvolvimento Rural dos Açores, tem como objectivo: promover actividades de animação do território através da dinamização de diversas acções que revitalizem a economia local dos produtos locais de qualidade.

Pelo segundo ano consecutivo a ADELIAÇOR é a entidade responsável pela dinamização da conhecida Festa das Vindimas.

O calendário de eventos que se estende dos meses de Julho a Novembro culmina com a Festa de São Martinho.

As actividades a desenvolver pretendem dignificar o vinho como produto de elevado valor económico e cultural, valorizando a notoriedade dos vinhos produzidos na Ilha do Pico bem como consolidar a identidade associada à vitivinicultura dos concelhos envolvidos.

Das actividades a desenvolver destacam-se as visitas à rota do vinho no património da Humanidade classificado pela UNESCO, as acções destinadas à Restauração – oficinas enogastronómicas com o objectivo de promover a gastronomia local associado ao vinho de qualidade produzido na Ilha do Pico.

No dia 3 de Julho, após a cerimónia de abertura foi promovido um momento de harmonização enogastronómica organizado pela Escola de Formação Hoteleira de Ponta Delgada, durante o qual foram servidos pratos criativos e inovadores com os produtos tradicionais de qualidade da Ilha do Pico.

A cerimónia contou com a presença de representantes de diversas entidades públicas e privadas e com os produtores de vinho da ilha.
Actualizado em ( Terça, 05 Julho 2011 14:31 )
 
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